| 简易排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1114克 | 简易排骨饭热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于看电影2310分钟消耗的热量...60 | |||||
简易排骨饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（500克）、葱（适量）、生抽（3勺）、老抽（1勺）、料酒（2勺）、白糖（2勺）、米醋（1勺）、大米（适量）、五香粉（适量）、香菇（5颗）
1/5. 猪小排潮水
2/5. 捞出晾凉
3/5. 加生抽、老抽、料酒、五香粉、糖、醋、大葱开大火煮沸后转小火，炖30分钟。之后将排骨和汤倒入电饭锅中，水基本摸过排骨即可。按煮饭键即可
4/5. 饭煮好后用勺子拌匀
5/5. 拌匀成出即可
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、滋阴补阳、滋阴润燥等功效；可与紫薯、甘薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、卤牛肉、牛肉末搭配；与红枣、素肚、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 简易排骨饭热量2310 千卡
- 脂肪28.62 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物300.31 克
- 钠36835.8 毫克
- 钙1719 毫克
- 铁89.11 毫克
- 钾1215 毫克