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鲜美毛圆汤

鲜美毛圆汤的热量和减肥功效

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鲜美毛圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量941鲜美毛圆汤热量/卡路里579千卡
有氧运动 热量579千卡,相当于有氧运动99分钟消耗的热量...350

鲜美毛圆汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

瘦肉加一小块肥肉(250克)、西红柿(1个)、毛豆(少量)、黑木耳(少量)、青菜(两棵)、生姜(少量)、大蒜(少量)
鲜美毛圆汤的做法图解1

1/10. 准备各种材料,木耳忘记拍了,记得先用水泡发

鲜美毛圆汤的做法图解2

2/10. 瘦肉和肥肉剁成肉泥,能看出来肥肉很少

鲜美毛圆汤的做法图解3

3/10. 肉泥里加入生姜末,生抽,少量盐,花椒粉,生粉,开始搅拌

鲜美毛圆汤的做法图解4

4/10. 向一个方向搅拌,搅拌过程中不断淋水,也可加一颗鸡蛋,等搅拌上劲以后就可以了,大概要五分钟

鲜美毛圆汤的做法图解5

5/10. 锅内加清水煮沸,开始汆丸子,这个过程中要保证水处于沸腾状态

鲜美毛圆汤的做法图解6

6/10. 丸子浮起来差不多就可以了,一会还要再煮的,汆丸子的汤留着

鲜美毛圆汤的做法图解7

7/10. 热锅内下少量油,加入切好的大蒜翻炒

鲜美毛圆汤的做法图解8

8/10. 加入毛豆粒继续炒,颜色会变成鲜绿色,很好看,然后加入汆丸子的汤,大火煮三分钟

鲜美毛圆汤的做法图解9

9/10. 然后加入西红柿和木耳,再煮两分钟

鲜美毛圆汤的做法图解10

10/10. 最后加入丸子和青菜,加入盐和胡椒粉,就可以出锅啦!刚盛出来,小心烫哦(????????)

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、防癌等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与石榴、鱼干、鱼头相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补气血、养血驻颜等功效;可与春笋、圆白菜、海蜇皮搭配;与青萝卜、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜美毛圆汤热量579 千卡
  • 脂肪6.49 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物67.92 克
  • 124 毫克
  • 305.7 毫克
  • 8.16 毫克
  • 1616 毫克

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