| 香蕉雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 717克 | 香蕉雪媚娘热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡，相当于玩游戏450分钟消耗的热量...340 | |||||
香蕉雪媚娘的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把所有的材料都称好
2/13. 牛奶倒入锅中加入70g白糖，文火搅拌至融化
3/13. 接着加入100g糯米粉、60g玉米淀粉用打蛋器搅匀无颗粒
4/13. 过筛后，倒入碗里封上保鲜膜，放入锅中加入适量的水烧开
5/13. 盖上锅盖，大火烧开转至中火蒸35分钟
6/13. 在等待蒸面糊的同时，我们可以来做“手粉”最后用到的。另取适量的糯米粉（多了也没事可以留起来下次用）烤盘铺上锡纸放入糯米粉上下火120度10分钟左右，取出后放凉
7/13. 蒸好的面糊趁热加入50g黄油搅拌一下，太粘太粘了
8/13. 戴上手套，把面糊跟黄油混合起来，柔成光滑的面团，封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上
9/13. 在等待面团冷藏期间我们把200g淡奶油加入20g细糖粉打至8分发，放一旁等下用
10/13. 香蕉切块（芒果，草莓，榴莲都行）
11/13. 面团半个小时后取出，分成一个一个的，每个38g，按照方子做刚好10个，擀成面皮，放上奶油，香蕉收口就好啦
12/13. 最后裹上手粉装盘就大功告成咯
13/13. 哈哈
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、延年益寿等功效；可与赤小豆、桂花、桑葚搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与杨梅、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、聪耳、止烦渴等功效；可与苹果、牛奶、李子搭配；与红薯、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉雪媚娘热量2549 千卡
- 脂肪101.63 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物192.14 克
- 钠312.5 毫克
- 钙298 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾701 毫克