| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 792克 | 咖喱饭热量/卡路里844千卡 | |||
1/8. 将土豆切丁
2/8. 胡萝卜切丁

3/8. 在切胡萝卜丁前可以放些水煮开然后将土豆放进去煮一会 这样等会土豆可以熟得快哦

4/8. 然后将鸡肉洗净 撒上淀粉 倒上料酒 抓匀 放置一旁腌一下

5/8. 在锅里放点油热一下 然后滋啦一声把鸡肉放进去翻炒 然后将葱丁放进去

6/8. 鸡肉炒得白了之后依次放入胡萝卜跟土豆 翻炒一会后倒入水 淹没食材

7/8. 接下来放咖喱粉 再加上少量的盐

8/8. 然后就慢慢中火慢慢炖 炖到收汁了 差不多这样了就可以关火了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、补充营养等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效;可与狗肉、香菇、羊排搭配;与猕猴桃、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与首乌、茶树菇、栗子搭配;与鲤鱼、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、预防高血压等功效;可与肥瘦牛肉、牛外脊、前腿牛肉搭配;与卤豆腐干、豆腐丝、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、调味等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;