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腌韭菜花

腌韭菜花的热量和减肥功效

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腌韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜花克125千卡25千卡2.089999克0.81克
姜克23千卡46千卡1.3克0.6克
花椒克77千卡258千卡6.7克8.9克
盐克59千卡59千卡2克0克
白酒克398千卡295千卡0克0克
总量815克腌韭菜花热量/卡路里682千卡
坐飞机 热量682千卡,相当于坐飞机682分钟消耗的热量...60

腌韭菜花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

韭菜花(500克)、姜(50克)、花椒(30克)、盐(100克)、白酒(两瓶盖)
腌韭菜花的做法图解1

1/6. 韭菜花洗净晾干,备用。

腌韭菜花的做法图解2

2/6. 姜切成细丝。

腌韭菜花的做法图解3

3/6. 把姜丝,花椒,盐拌在一起。

腌韭菜花的做法图解4

4/6. 最后再放两瓶盖高度白酒,用手揉搓均匀,让调料融合在一起。

腌韭菜花的做法图解5

5/6. 放进一个无水无油的玻璃瓶,或者陶瓷坛子里密封保存,第二天就能吃了!

腌韭菜花的做法图解6

6/6. 吃的时候再放些香油和味精,马上就会闻到韭香四溢。到了冬天吃火锅的时候还可以当佐料,很是方便。动手试试吧!

食材功效信息

韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、行气理血等功效;可与黄豆芽、墨鱼、北极虾搭配;与牛肉、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、防牙痛等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、增进食欲等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与山核桃、番茄汁、腌韭菜花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌韭菜花热量682 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质12.089999 克
  • 碳水化合物93.05 克
  • 钠10181.9 毫克
  • 钙827 毫克
  • 铁15.94 毫克
  • 钾865 毫克

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