| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里2028千卡 | |||

1/1. 第一步,把土豆切丝,五花肉切小块,葱切成葱花,辣椒切丝(喜欢辣点可以换成干的)
第二步,把土豆丝放进开水煮俩到三分钟,去水等待炒,五花肉放进去炸到有色有点油。把辣椒放进炒,有点味的时候放土豆丝,炒一会放点盐,鸡精,炒一会放醋,酱油,收水再放葱花,收盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与紫菜、白菜、大蒜搭配;与香菜、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;