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日式炼乳吐司

日式炼乳吐司的热量和减肥功效

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日式炼乳吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
炼乳65千卡325千卡8.3克9.2克
炼乳81千卡325千卡8.3克9.2克
2千卡59千卡2克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量553日式炼乳吐司热量/卡路里1821千卡
对面舞 热量1821千卡,相当于对面舞405分钟消耗的热量...270

日式炼乳吐司的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、牛奶(160克)、炼乳(20克)、细糖(25克)、酵母(3克)、黄油(25克)、盐(3克)、涂料:(适量)、炼乳(25克)、黄油(25克)、面料:(适量)、杏仁片(适量)
日式炼乳吐司的做法图解1

1/11. 后油法将主料揉至扩展阶段

日式炼乳吐司的做法图解2

2/11. 置温暖处盖湿布发酵至两倍大

日式炼乳吐司的做法图解3

3/11. 面团排气后盖薄膜静置10分钟

日式炼乳吐司的做法图解4

4/11. 软化黄油与炼乳混合成炼乳酱

日式炼乳吐司的做法图解5

5/11. 将面团擀成长方形

日式炼乳吐司的做法图解6

6/11. 涂上5分之4的炼乳酱,切开4条

日式炼乳吐司的做法图解7

7/11. 叠起切成小块

日式炼乳吐司的做法图解8

8/11. 随意摆入吐司模

日式炼乳吐司的做法图解9

9/11. 烤箱内置一碗开水,二次发酵

日式炼乳吐司的做法图解10

10/11. 发至8分满涂上剩下的炼乳酱,撒上杏仁,烤箱预热,175度40分钟,烤20分钟后加盖锡纸

日式炼乳吐司的做法图解11

11/11. 出炉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与香椿、菠萝、酒相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、止血等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式炼乳吐司热量1821 千卡
  • 脂肪268.68 克
  • 蛋白质61.43 克
  • 碳水化合物220.1 克
  • 10362.8 毫克
  • 1190 毫克
  • 8.25 毫克
  • 1616 毫克

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