| 快手月饼模桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 480千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 423克 | 快手月饼模桃酥热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于循环训练190分钟消耗的热量...480 | |||||
快手月饼模桃酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、植物油（90克）、白糖（55克）、盐（1克）、泡打粉（2克）、吉士粉（3克）、小苏打（2克）、鸡蛋（一个）、香草精（1克）
1/3. 将油，盐，糖放在容器里拌匀，后放入鸡蛋液，搅打乳化，后放入剩下材料，拌匀，预热烤箱180℃，将面团20克称重，称好的面团搓圆放在烤盘上（放油纸哦），
2/3. 面团之间距离稍微留点距离，直接用月饼模按压出花纹，先180℃烤10分钟，调转烤盘，后160℃烤5分钟左右，微微黄就行，拿出赶紧晾晾，
3/3. 很酥脆的，也没有那么油，试试吧。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 快手月饼模桃酥热量1522 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质24.12 克
- 碳水化合物327.38 克
- 钠37544.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾279 毫克