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可乐鸡翅

可乐鸡翅的热量和减肥功效

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可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
可乐125千卡41千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
肉桂12千卡199千卡11.7克2.7克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1131可乐鸡翅热量/卡路里1564千卡
灭火 热量1564千卡,相当于灭火130分钟消耗的热量...720

可乐鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、可乐(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、肉桂(适量)、料酒(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、生抽(适量)
可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 将鸡翅洗净,在翅身上划开几道,用葱、姜、蒜、料酒腌制(为了不耽误时间,鸡翅应提前腌制40-50分钟)。

可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 锅中加水,烧开,放入八角、桂皮、香叶、肉桂、花椒,食盐,再将腌制好的鸡翅倒入锅内,大火烧开,转小火,5分钟(这个时间根据个人对肉质口感的不同来把握)。

可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 将煮好的鸡翅捞出,挑拣出里面的葱、姜,沥干。

可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 炒锅中的油烧至八分热(这是为了鸡翅入锅时减少嘣油),倒入鸡翅,待鸡翅两面煎至淡淡的焦黄。

可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 待鸡翅两面均出现淡淡的焦黄时,倒入可乐,生抽,白糖(白糖依照个人口味,不需要太多,只是增加让汤汁的色泽),食盐,再滴入几滴料酒。
然后盖上锅盖,大火烧开,转小火收汁。即可。

可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 鲜嫩多汁,色泽鲜美的可乐鸡翅出锅啦……
最后撒上些许葱花(如果不喜欢葱花,可以撒上白芝麻),嗯……味道美极了。
还在等什么,快快动手吧,美味不能辜负!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、缓解反胃、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、调中理气、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、暖脾胃、温通血脉等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

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营养信息

  • 可乐鸡翅热量1564 千卡
  • 脂肪38.55 克
  • 蛋白质100.12 克
  • 碳水化合物471.15 克
  • 39206.2 毫克
  • 1171 毫克
  • 41.55 毫克
  • 2081 毫克

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