红烧冬瓜汇的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消渴、利尿消肿等功效；可与仔鸡、红枣、香菇搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、抗血栓等功效；可与莴笋、猪肉、鳕鱼搭配；与明虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、帮助消化等功效；可与猪肉、火腿、龙须菜搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、增进健康等功效；可与花生、魔芋、猪肝搭配；与酸奶、猪里脊肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；