| 苔条小鱼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 193克 | 苔条小鱼花生热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于有氧操87分钟消耗的热量...280 | |||||
苔条小鱼花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮花生（200克）、海蜒（50克）、苔条（1把）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、味精（1/2小勺）、花椒（7-8粒）、干辣椒（2个）、香葱（1根）
1/7. 将去皮花生洗干净，加入盐、花椒和水（500g花生放100g盐，水量以浸过花生为宜），充分搅拌使盐溶化，浸泡两天。将花生连同盐水，调味料一起倒入锅内，用旺火煮沸30分钟。沥干后放在烤箱里烘烤。
2/7. 把海蜒放热油里小火炸酥，盛出沥油。
3/7. 倒出锅里多余的油，放花椒、干辣椒丝、葱花煸炒出香味。
4/7. 倒入烤好的花生翻炒一下，放少许糖和味精调味。
5/7. 加入炸好的海蜒和剪碎的苔条翻炒一分钟出锅。
6/7. 喝粥下酒两相宜，当零食吃完一把又一把。
7/7. 喜欢油少的可以不加苔条，直接混合烤好的花生和炸好的海蜒也不错。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、降血糖、促消化等功效；可与羊肉、花菜、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苔条小鱼花生热量408 千卡
- 脂肪21.69 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物248.8 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙819 毫克
- 铁18.82 毫克
- 钾1739 毫克