| 瑶柱鲜虾鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 390克 | 瑶柱鲜虾鸡丝粥热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于干砌墙372分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱鲜虾鸡丝粥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 大米和糯米称重。
2/15. 将两种米混合淘净，放入锅中，加入适量清水。
3/15. 瑶柱称重，冲洗干净。
4/15. 放入锅中，熬煮成粥。
5/15. 鲜虾去头、去壳、去筋、去尾。
6/15. 加盐、胡椒粉、酒，拌匀腌制备用。
7/15. 鸡肉切细丝。
8/15. 加盐、玉米淀粉，拌匀腌制备用。
9/15. 青豆称重，冲洗干净备用。
10/15. 玉米粒称重，冲洗干净备用。
11/15. 枸杞称重，冲洗干净备用。
12/15. 当粥烧成这个状态的时候。
13/15. 加入虾仁、鸡丝、青豆、玉米粒和枸杞，焖煮10～15分钟，至食材煮熟。
14/15. 煮完成后，加盐、鸡精、胡椒粉、麻油调味，再撒些葱花。
15/15. 一碗鲜美的粥就完成啦～！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促消化、清肺等功效；可与荷叶、黑豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、补血等功效；可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降血压、补肾、治疗高血压等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、活血脉等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与芹菜、基围虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 瑶柱鲜虾鸡丝粥热量1116 千卡
- 脂肪20.2 克
- 蛋白质111.3 克
- 碳水化合物316.8 克
- 钠652.6 毫克
- 钙1038 毫克
- 铁64.8 毫克
- 钾2706 毫克