| 独特鸡蛋炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 独特鸡蛋炒苦瓜热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于挖煤38分钟消耗的热量...360 | |||||
独特鸡蛋炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、鸡蛋（2个）、大蒜（适量）
1/4. 把苦瓜切片
2/4. 锅不放油，不放任何东西，小火翻炒苦瓜大概7～8分，炒至颜色变深，感觉水份已出。
3/4. 打好鸡蛋，拍好蒜。先放油把鸡蛋炒了装起，再放油爆蒜炒苦瓜，再倒鸡蛋，放盐翻炒至入味。即可。
4/4. 盛起，颜色不好看，绝对让你回味无穷。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、降血糖、抗氧化等功效；可与竹笋、鸡蛋、圆茄子搭配；与猪大排、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与干辣椒、羊排、紫菜搭配；与柿子、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、健脾胃等功效；可与生菜、醋、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 独特鸡蛋炒苦瓜热量229 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物29.32 克
- 钠164.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾630 毫克