| 熘豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 493克 | 熘豆腐热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于溜旱冰41分钟消耗的热量...450 | |||||
熘豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、尖椒（一根）、大蒜（适量）、葱（适量）、干辣椒（两个）、生抽（1勺）、白糖（少许）、料酒（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、水淀粉（适量）
1/5. 豆腐切块，热水焯过备用。尖椒切丁备用。
2/5. 锅中放油，加葱、蒜、红辣椒爆香。
3/5. 加生抽、盐、糖、料酒、适量水煮开，加豆腐煮一会
4/5. 加尖椒丁稍煮，加鸡精、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅。
5/5. 成品装盘
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、补脾益胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、驱寒等功效；可与花菜、虾、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 熘豆腐热量310 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾334 毫克