| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 919克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1468千卡 | |||

1/6. 将鸡翅洗净
表面切花刀(方便入味)

2/6. 腌制(适量盐、黑胡椒粉、一勺白糖、两大少料酒、一勺生粉 拌匀) 大概10-15min

3/6. 锅中倒入适量油 以浸没鸡翅为宜
可丢入几片姜片儿
鸡翅炸至金黄

4/6. 将炸好的鸡翅放入盘中 锅中的油不要 重新起一口干净的锅

5/6. 干净的锅中倒入可乐 放入鸡翅 开大火煮沸 转小火 安安静静等可乐烧粘稠烧干

6/6. 大概10min可乐烧干后 鸡翅也差不多好了
装盘 撒上葱花 可以吃啰 香香的
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、化结石、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、和胃、解毒等功效;