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鱼腩毛豆香菇干

鱼腩毛豆香菇干的热量和减肥功效

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鱼腩毛豆香菇干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆262千卡131千卡13.1克5克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量739鱼腩毛豆香菇干热量/卡路里1242千卡
健美操 热量1242千卡,相当于健美操266分钟消耗的热量...280

鱼腩毛豆香菇干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三文鱼腩(200克)、毛豆(200克)、干香菇(6个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(两瓣)、料酒(少许)、醋(适量)、酱油(适量)、香菜(适量)、胡萝卜(少许)、花生油(适量)
鱼腩毛豆香菇干的做法图解1

1/8. 准备食材:将毛豆煮熟后去皮,三文鱼楠洗净切段,干香菇切片,姜切片,葱切段,大蒜拍扁待用。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解2

2/8. 热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解3

3/8. 将三文鱼楠放入锅中。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解4

4/8. 依次加入料酒,醋和酱油,滑炒几下。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解5

5/8. 将毛豆放入。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解6

6/8. 再放入香菇干。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解7

7/8. 加入适量水和少许盐炖至汤汁浓稠即可。

鱼腩毛豆香菇干的做法图解8

8/8. 营养美味,值得一试!

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与木耳菜、带鱼、牛肉搭配;与基围虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、抗癌等功效;可与牛霖、新鲜芦荟、牛里脊肉搭配;与板豆腐、冬枣、油皮相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与排骨、马齿苋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼腩毛豆香菇干热量1242 千卡
  • 脂肪107.68 克
  • 蛋白质38.98 克
  • 碳水化合物171.58 克
  • 42849.4 毫克
  • 908 毫克
  • 42.9 毫克
  • 3463 毫克

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