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韩国辣白菜

韩国辣白菜的热量和减肥功效

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韩国辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
总量653韩国辣白菜热量/卡路里339千卡
开货车 热量339千卡,相当于开货车52分钟消耗的热量...390

韩国辣白菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白菜一个半(适量)、葱花(适量)、白梨(适量)、苹果(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、白糖,味精(适量)、辣椒粉(适量)、鱼露(适量)、辣酱(适量)、韭菜(适量)
韩国辣白菜的做法图解1

1/8. 白菜洗干净,一层一层撒盐,腌制六个小时

韩国辣白菜的做法图解2

2/8. 六小时后,用清水洗两遍,因为很咸。洗完后使劲攥干水分。

韩国辣白菜的做法图解3

3/8. 用鱼露把辣椒面调成糊,然后和姜蒜韭菜所有料放一起

韩国辣白菜的做法图解4

4/8. 酱调好后,往白菜上抹,一定要一层一层的抹

韩国辣白菜的做法图解5

5/8. 抹匀后放在盒子里

韩国辣白菜的做法图解6

6/8. 最好是泡菜盒子,然后放在冰箱里发酵

韩国辣白菜的做法图解7

7/8. 三天的时候,品尝了一下,还是有点咸,还没发酵好,没有酸味。在冰箱里最好是六到七天左右

韩国辣白菜的做法图解8

8/8. 除了咸一点,口感非常不错,最好在腌白菜的时候别放太多盐,腌好后一定要多洗几遍。

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、降低胆固醇等功效;可与洋葱、香蕉、鳙鱼搭配;与萝卜、紫甘蓝、海鲜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、防癌症、解诸毒等功效;可与龙须菜、粳米、玉米面搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、帮助消化等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与基围虾、牡蛎、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国辣白菜热量339 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质8.089999 克
  • 碳水化合物91.2 克
  • 1479.1 毫克
  • 184 毫克
  • 7.05 毫克
  • 1415 毫克

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