| 香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 总量 | 592克 | 香肠面包热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于壁排球285分钟消耗的热量...420 | |||||
香肠面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 美的面包机 所有材料除了黄油加入面包机，按功能键16（和面）2次，一次15分钟，第二次和面后半段加入黄油
2/8. 2次和面完毕，按功能键17 自动醒面 1.5小时 这时间内爱干嘛干嘛，到点机器会叫，醒完后如图，按手指下去不反弹 成功
3/8. 将醒好的面从面包机内倒出，面包机无丝毫粘连如清洗过一般，面粉如耳垂状柔软且不粘手，可随意摆弄，排气
4/8. 分团整形 松弛15分钟
5/8. 松弛后擀开，卷起 忘记拍步骤 自行补脑… 放入纸托
6/8. 进入封闭的环境（我家是烤箱）上面放胚子下面放一碗热水，进行第二发45 分钟左右
7/8. 45分钟差不多的时候，拿出面包预热烤箱，面包胚上按下香肠，淋上色拉酱撒葱花 准备入烤箱
8/8. 参考：烤箱170度左右，烤制20分钟，期间温度和烤制时间都要根据自家烤箱进行微调，如上色重了加盖锡纸可以继续烘烤 一炉可口的香肠面包OK啦
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、荠菜、辣椒搭配；与兔肉、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与菠萝、醋、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香肠面包热量1994 千卡
- 脂肪233.68 克
- 蛋白质43.34 克
- 碳水化合物182.35 克
- 钠1503.9 毫克
- 钙471 毫克
- 铁5 毫克
- 钾784 毫克