| 姜丝粉藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 331克 | 姜丝粉藕热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于练武术18分钟消耗的热量...790 | |||||
姜丝粉藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、姜（10克）、盐（1/4茶匙）、米酒（1汤匙）、白糖（1/4茶匙）
1/4. 藕削皮，切稍大块
2/4. 为了使藕能粉糯，我先放入电压力锅用做饭档蒸熟
3/4. 油锅起，下姜丝先爆香
4/4. 入蒸好的藕，加入米酒和半碗清水煮至水稍收干，加入盐巴和白糖调味即可出锅
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、开胃、清热等功效；可与虾米、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进食欲、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝粉藕热量239 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物26.699999 克
- 钠59.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾538 毫克