| 樱桃土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 255千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 樱桃土豆热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于跳板跳水272分钟消耗的热量...180 | |||||
樱桃土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、淀粉（70克）、鸡蛋（一个）、姜汁（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）
1/5. 把土豆煮熟，去皮，捣成泥
2/5. 加入35克淀粉和鸡蛋搅拌
3/5. 把混好的土豆捏成樱桃大小，把剩下35克淀粉加入清水，酱油，白糖
4/5. 热油后，把樱桃大小的土豆放入油锅中炸至金黄色起锅放在一边，留下少量热油在锅内。
5/5. 把准备好的淀粉汁倒入锅内，待汤变得浓稠后放入炸好的土豆，煮上五分钟，起锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、养颜等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与圆生菜、桂圆肉、小米搭配；与豆奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与巴梨、秋子梨、西洋梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃土豆热量815 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物226.82 克
- 钠5903.1 毫克
- 钙136 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾948 毫克