| 简单家庭自制香辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 简单家庭自制香辣鸡爪热量/卡路里1465千卡 | |||

1/7. 先把鸡爪解冻,洗干净,把鸡甲去掉,也可以不去掉,但去掉更好!这张图是熟后过冷水的图,因为我之前没拍,就用这张代替,请大家见谅

2/7. 等水开后,把鸡抓放进去!

3/7. 放点盐,不用太多!

4/7. 熟后,过冷水

5/7. 我们把酱油倒到盆中,每个盆半勺!用勺子搅拌均匀,再把耗油放进去,和酱油同量,喜欢咸的亲,可以多放,再把辣椒酱和葱放进去,搅匀,就行了!拍的不好,但实图真的好漂亮!
6/7. 摆盘!拍出有点色差,亲见谅!
7/7. 哈哈
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与虾、羊肉、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与腹部牛肉、牛肉松、牛肉丝搭配;与熏干、豆干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;