| 美味红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 美味红豆沙热量/卡路里3513千卡 | |||

1/7. 来张大合照

2/7. 将500g红豆清洗干净后,取出放入高压锅并倒入1000g水,煮上三十分钟取出放凉。

3/7. 煮好的红豆与水一起倒入搅拌机中搅拌一分钟

4/7. 搅拌好的红豆泥倒进过滤网过滤。ps:这样的口感会很丝滑哦~并且可以减少些红豆的苦味。

5/7. 随后将红豆泥、花生油倒入锅中,大火熬至15分钟,转小火。记得!一定要转小火哦!

6/7. 慢慢熬制水分减少将近二分之一的时候放入白糖不停的搅拌!

7/7. 最后自制红豆沙就这样大功告成咯!等凉放入电冰箱冷藏可以保存2个月哦~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、降血压、解毒等功效;可与粳米、枣、鸭肉搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、降低胆固醇、造血等功效;