| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 总量 | 269克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里462千卡 | |||

1/1. 先把鸡蛋打散2.加入牛奶3.用过滤网过滤一下泡沫(不然做好之后会有蜂眼)4.放白糖(随个人口味放多少)5.用保鲜膜封好在扎几个洞6.放锅里蒸7.蒸好之后果丹皮摆好就行了(也可以用别的代替)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、香椿、海虾搭配;与田鸡、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与钙粉、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
果丹皮的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、开胃消食、抗衰老等功效;可与火腿、西红柿、薏米搭配;与胡萝卜、笋瓜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;