| 姜撞奶-魂牵梦绕的甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 姜撞奶-魂牵梦绕的甜点热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于念书171分钟消耗的热量...88 | |||||
姜撞奶-魂牵梦绕的甜点的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老姜1-2块（榨成姜汁10毫升）、牛奶（250毫升）、甜奶粉（1勺）、白糖（3-5勺）
1/8. 老姜洗净，去皮、切碎
2/8. 榨汁，10ml。我的压蒜器不知道哪去了，所以纯手工用勺子背硬压出来的，小伙伴们最好不要学我，因为真的是太累了啊啊啊！
3/8. 牛奶中加入糖和奶粉，搅拌均匀
4/8. 加热煮开（100度）后，晾一会儿，微微烫手（6、70度）就可以了
5/8. 先把姜汁倒入准备好的空碗里面，再很快速地把牛奶一下子倒进去，不要搅拌，直接用保鲜膜封好。注意，要很快速地一下倒完，才能有更好的“撞”的效果
6/8. 十五分钟以后就可以享用了
7/8. 香甜嫩滑，真的是销魂的味道啊
8/8. 好吃到没朋友
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与钙粉、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶-魂牵梦绕的甜点热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克