| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 295克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于钢铁厂工作156分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、花生油（25毫升）、鸡蛋（3个）、蜂蜜（40克）、白砂糖（30克）
1/12. 备好材料，把鸡蛋清 ，鸡蛋黄分开。
2/12. 打发鸡蛋清，分3次放入沙糖，打发粘粘的就可以了。
3/12. 蛋黄里加入蜂蜜，搅拌均匀成糊糊的。
4/12. 蛋黄糊里加入花生油再搅拌均匀。
5/12. 把一半鸡蛋清舀到蛋黄糊那，上下搅拌均匀（别打圈圈哦）。
6/12. 把第五部的糊，倒到剩下的一半蛋清里，上下搅均匀。
7/12. 面粉过网，倒到蛋糊里，上下搅拌均匀。
8/12. 烤箱预热好，上火200度4，5分钟左右，看到表面微黄，就可以啦。
9/12. 扣出来，把边角料切直，美观一点。
10/12. 切4条状，每层涂上蜂蜜。
11/12. 弄了两版蛋糕，所以颜色有点不一样哦。
12/12. 第一版做的。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、润肺、预防动脉硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、辣椒、干辣椒搭配；与柿子、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与雪梨、茼蒿、橙子搭配；与大蒜、北豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蜂蜜蛋糕热量1251 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.32 克
- 钠146.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾172 毫克