| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 384克 | 炸鲜奶热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于吹号角520分钟消耗的热量...120 | |||||
炸鲜奶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、白糖（适量）
1/12. 牛奶里放入白糖玉米淀粉搅拌均匀
2/12. 用小火加热 不断搅拌
3/12. 直到粘稠为止，如果还不稠可再加入玉米淀粉
4/12. 起锅 放凉
5/12. 基本凝固了
6/12. 饭盒底部刷油 把奶糊倒进去
7/12. 放入冰箱冷冻一小时或者冷藏 为了让其结块
8/12. 一小时后拿出切块
9/12. 玉米粉面粉加水 把奶块放进去均匀粘上
10/12. 锅烧油六七成，转小火放入奶块
11/12. 外酥里嫩
12/12. 外酥里嫩
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与香椿、菜花、金桔相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜奶热量1039 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克