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腐竹拌木耳

腐竹拌木耳的热量和减肥功效

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腐竹拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量602腐竹拌木耳热量/卡路里1431千卡
上厕所 热量1431千卡,相当于上厕所1431分钟消耗的热量...60

腐竹拌木耳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腐竹(5根)、木耳(1小把)、红尖椒(3个)、大蒜(1瓣)、芝麻油(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、盐(适量)
腐竹拌木耳的做法图解1

1/6. 腐竹和木耳泡发,腐竹撕小段,木耳撕小片。

腐竹拌木耳的做法图解2

2/6. 锅里烧热水,放入腐竹和木耳焯烫三分钟。

腐竹拌木耳的做法图解3

3/6. 烫好后用凉水冷却。

腐竹拌木耳的做法图解4

4/6. 捞出沥干放入容器中。

腐竹拌木耳的做法图解5

5/6. 撒上蒜末和红尖椒圈,坐锅热油,叫热油浇在上面。

腐竹拌木耳的做法图解6

6/6. 调入盐,生抽,醋和芝麻油,然后撒上香菜拌匀即可。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、预防动脉硬化、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、预防便秘、治便秘等功效;可与枣、荸荠、竹笋搭配;与红螺 、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、防肿瘤等功效;可与生菜、五花肉、玉米面搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、慢性咽喉炎、通便等功效;

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营养信息

  • 腐竹拌木耳热量1431 千卡
  • 脂肪134.34 克
  • 蛋白质71.48 克
  • 碳水化合物124.95 克
  • 46586.7 毫克
  • 764 毫克
  • 54.36 毫克
  • 2185 毫克

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