| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 786克 | 糖醋排骨热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于扎马步368分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、水（适量）、生抽（30毫升）、醋（45毫升）、白糖（60毫升）、盐（少许）
1/1. 先把排骨过下开水，控干水分。然后用油炸一下，然后把油倒出，将生抽、醋、白糖、水调成的汁倒入，煮20分钟，加入少许盐。撒上葱花装盘。吮指糖醋排骨就做好啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与紫菜、大蒜、洋葱搭配；与黄豆、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、调解血液等功效；可与黄瓜、黑木耳、大蒜搭配；与羊排、水芹菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1474 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物117 克
- 钠46572.4 毫克
- 钙625 毫克
- 铁28.9 毫克
- 钾607 毫克