| 蒜香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡粉 | 克 | 7千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 蒜香烤鸡翅热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于木管乐器306分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、蒜蓉辣椒酱（10毫升）、鸡粉（3克）、生抽（10毫升）、白砂糖（5克）、盐（1克）、姜（1块）、大蒜（5瓣）
1/4. 酱油、料酒、糖、盐、鸡粉、蒜、蒜蓉辣椒酱姜搅拌成酱
2/4. 鸡翅上划几刀，放入腌制1小时
3/4. 烤盘铺上锡纸，烤架放在锡纸上，放鸡翅～200摄氏度烤15分钟，翻面烤5分钟
4/4. 成型装盘
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤鸡翅热量612 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物187.5 克
- 钠10117.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7 毫克
- 钾817 毫克