| 浪漫玫瑰反沙苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 526克 | 浪漫玫瑰反沙苹果热量/卡路里805千卡 | |||

1/9. 材料准备

2/9. 蛋清分离出来,玫瑰花掰碎,苹果去皮切碎

3/9. 蛋清加少许水,加淀粉两勺,调成浆备用

4/9. 苹果外面裹一层干淀粉,再放进调好的浆里面

5/9. 下油锅,用筷子一个个夹下去,炸成金黄起锅,记住,一定要用小火

6/9. 锅里倒清水,再放糖,待糖融化放玫瑰花,慢火熬煮到糖浆冒泡泡

7/9. 炸好的苹果放进糖浆,关火,搅匀

8/9. 完成

9/9. 宇宙无敌甜,外脆里嫩,甜蜜蜜的外皮加上酸酸的苹果还透漏淡淡的玫瑰花香……
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、补脑养血等功效;可与枸杞、青鱼、大麦搭配;与鹅肉、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒肝解郁、和血调经、收敛等功效;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、治灼伤、止咳等功效;可与羊排、小米面、海虾搭配;与桔子、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;