| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 鸡蛋羹热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于乡村舞66分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个（两个人吃的话就够了））、红辣椒（适量（如果喜欢加的话））、大蒜（适量）
1/4. 首先把红辣椒剁碎，还有大蒜也剁碎。锅里做水预热。
2/4. 把鸡蛋搅拌均匀，再加入温水搅拌（用温水更容易融入）
3/4. 把剁碎的辣椒和大蒜放入搅拌好的鸡蛋液里面，放入适量的盐
4/4. 把装有混合蛋液的碗放入锅里，大概五分钟蒸完就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与荠菜、干贝、西红柿搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促进血液循环、帮助消化等功效；可与虾、圆白菜、明虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、杀菌、解诸毒等功效；可与洋葱、玉米面、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量298 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质18.93 克
- 碳水化合物37.13 克
- 钠170.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾762 毫克