| 奥利奥雪媚娘-大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 奥利奥雪媚娘-大福热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于干农活230分钟消耗的热量...480 | |||||
奥利奥雪媚娘-大福的做法共10个步骤
食材主料/辅料
雪媚娘皮:（适量）、糯米粉（100克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（180克）、细砂糖（35克）、黄油（25克）、内馅:（适量）、淡奶油（100克）、细砂糖（15克）、奥利奥饼干（适量）
1/10. 黄油隔水融化
2/10. 糯米粉，玉米淀粉，糖拌匀，慢慢倒入牛奶，搅拌至无颗粒
3/10. 放入锅中，中火，蒸20分钟
4/10. 面团倒入黄油中，揉匀
5/10. 揉匀后，放凉，入冰箱冷藏20分钟
6/10. 淡奶油加糖打发，不要打太久，方便定型
7/10. 奥利奥饼干打成粉
8/10. 取出面团，平均分，约5个
9/10. 面团擀薄成皮，可撒一些炒熟的糯米粉，防粘，放上奶油，撒奥利奥粉，收口，像包包子一样包起来，收口面朝下
10/10. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、壮气提神、止汗等功效；可与莲藕、兔肉、枣搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与橘子、红糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
