| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 355克 | 烤肉热量/卡路里1216千卡 | |||

1/9. 五花肉切大块。

2/9. 姜切大条。洋葱切丝,红椒切圈。

3/9. 全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油,盐,白糖,辣椒粉,橄榄油,用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。

4/9. 电饼铛预热2分钟,开下盘。

5/9. 放入切好的肉块。

6/9. 盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。

7/9. 关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。

8/9. 成品。

9/9. 成品。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效;可与山楂、冬瓜、萝卜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与苦瓜、海虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、降血脂等功效;可与猪骨、大蒜、苦瓜搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效;