| 咖喱鸡块饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1252克 | 咖喱鸡块饭热量/卡路里1467千卡 | |||
1/4. 把鸡腿切成块,过开水,煮1分钟捞起备用。然后把洋葱,胡萝卜,香菇,土豆,青椒同样切成块。

2/4. 锅内放油(我自己放的是橄榄油,口感比较好)油热放洋葱炒香后,依次放入鸡块(炒一会去油),土豆,胡萝卜,香菇,炒变色后加入开水煮,淹没食材厚高约1厘米即可,煮开后中火闷煮10分钟。

3/4. 放入咖喱块,不停的搅拌,已至咖喱块均匀吸收,然后放入青椒块,试下味道,因为每种咖喱块不一样,少盐的可以加点盐,起锅,装盘即可。

4/4. 装盘后洒点芝麻更香哦,香喷喷的吃吧!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、猪骨、火腿搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、消食、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、解热等功效;可与兔肉、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;