| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 手撕包菜热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于芭蕾舞269分钟消耗的热量...288 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包菜（300克）、辣椒（3个）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（少许）
1/4. 包菜，俗称：圆白菜、绿甘蓝。我选的这个比较大 仅使用一半。
2/4. 包菜，手撕成大概3*3厘米的小块 手撕比刀切的烧出来口感好。（撕好后放在淡盐水里泡一下烧出来口感更脆爽）
3/4. 上锅开火倒入适量花生油，油烧热放入两瓣拍蒜与辣椒段爆香，再放包菜翻炒，大火炒两三分钟调味即可出锅!
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食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与羊肉、豆腐、羊排搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、造血、健脑益智等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量1293 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物110.41 克
- 钠10066.7 毫克
- 钙132 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1220 毫克