凉拌菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、抗衰老等功效；可与苹果、蜂蜜、黑木耳搭配；与菜花、杨梅、西红柿相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、抗溃疡、促进生长发育等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌、降血脂等功效；可与小米、西葫芦、鸡蛋搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；