| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 961克 | 烤鸡翅热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡，相当于登山摩托255分钟消耗的热量...510 | |||||
烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个(随意)）、老抽（2勺）、鸡精（适量）、料酒（2勺）、盐（适量）、葱白（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）、白胡椒粉+黑胡椒粉（适量）、蜂蜜（2勺）、芝麻油（1勺）、辣椒（2个）
1/5. 鸡翅中清洗干净，用纸巾把水分吸干，用刀把鸡翅划两下待用
2/5. 加入所有配料(除蜂蜜以外)搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时
3/5. 烤箱180度预热10分钟
4/5. 把鸡翅放入烤箱，230度烤15分钟，反过来涂上蜂蜜再烤15分钟
5/5. 成品，好好吃啊，么么哒。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡翅热量2164 千卡
- 脂肪129.9 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物235.2 克
- 钠10396.1 毫克
- 钙185 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾1810 毫克