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美味茄汁面

美味茄汁面的热量和减肥功效

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美味茄汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1016美味茄汁面热量/卡路里1117千卡
木管乐器 热量1117千卡,相当于木管乐器558分钟消耗的热量...120

美味茄汁面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、面条(适量)、豆瓣酱(适量)、番茄酱(适量)、葱花(适量)、青菜(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)
美味茄汁面的做法图解1

1/11. 准备材料,我做的是一人份,家里没有青菜了,做的差不多再发一把小青菜更好吃

美味茄汁面的做法图解2

2/11. 先讲鸡蛋打散,我用的土鸡蛋个头比较小,打了两个

美味茄汁面的做法图解3

3/11. 开火,加油,预热

美味茄汁面的做法图解4

4/11. 把鸡蛋倒入油锅,煎熟之后铲出备用

美味茄汁面的做法图解5

5/11. 把干辣椒放入油锅出味(不喜欢吃辣椒的也可以不放),然后放入切小块的西红柿翻炒,再放入适量豆瓣酱(根据个人口味)

美味茄汁面的做法图解6

6/11. 根据个人口味放入适量番茄酱(也可以不放,放了之后更出味)

美味茄汁面的做法图解7

7/11. 在一起翻炒 ,差不多要抄到这种程度,番茄汁就做好了

美味茄汁面的做法图解8

8/11. 直接倒入适量的开水

美味茄汁面的做法图解9

9/11. 水沸腾以后放入面条

美味茄汁面的做法图解10

10/11. 面条快煮熟的时候放入盐调味,放入鸡蛋和葱花,当然有小白菜再放一把小白菜会更美味

美味茄汁面的做法图解11

11/11. 啦啦啦啦,美味的茄汁面做出锅了,是不是看起来就很诱人呢(根据个人口味还可以放少量的醋调味,但一定不要放多,不然味道会很怪)

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、生津止渴等功效;可与芹菜、鸡蛋、福寿鱼搭配;与鱼头、白酒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与黄豆、青椒、紫菜搭配;与味精、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消除水肿、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、降血脂、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味茄汁面热量1117 千卡
  • 脂肪23.18 克
  • 蛋白质43.34 克
  • 碳水化合物164.73 克
  • 49884.5 毫克
  • 313.7 毫克
  • 19.21 毫克
  • 2073 毫克

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