| 唯减肥和美食不可辜负-柠檬煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 976克 | 唯减肥和美食不可辜负-柠檬煎鸡胸肉热量/卡路里652千卡 | |||

1/10. 将鸡胸肉从中间横着切一刀,翻开,使之变薄

2/10. 半个柠檬挤出汁备用

3/10. 柠檬汁,黑胡椒粉,盐。均匀抹在鸡胸肉两面。腌制一个小时。

4/10. 腌制鸡胸肉的时间,可以将西兰花洋葱洗净切好

5/10. 蒜切成末

6/10. 开水焯一下西兰花,约一分钟,加少许盐

7/10. 锅中放油,油热后加入蒜末和洋葱爆炒,直到颜色变深

8/10. 将西兰花,洋葱,水煮蛋,柠檬片摆盘

9/10. 锅中刷上少许油,放入鸡胸肉,小火煎至两面变白,稍微金黄

10/10. 出锅摆盘!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、强筋骨等功效;可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、防癌等功效;可与平菇、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
水煮鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、抗癌等功效;可与大蒜、西葫芦、牛肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;