| 玉米鸡骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 772克 | 玉米鸡骨汤热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于板球366分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米鸡骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡架（1个）、玉米（2个）、椎山（10克）、红枣（5-6粒）、枸杞（适量）、干墨鱼片（吊片）（适量）
1/3. 玉米剥去外衣后切成2一3厘米一节一节的，玉米须用棉线拴好洗净，鸡架砍成大块状。
2/3. 干墨鱼（也叫吊片：用来吊出汤的香味）洗净剪成小条状，红枣和椎山洗净后全部食材放入汤煲，加足适量水后开煲，水开后小火煲三个小时关火后放入枸杞盖盖子焖几分钟，调味就可享用了。
3/3. 汤头清澈，鲜甜美味，又有玉米的清香味。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、除痨热骨蒸、消水肿等功效；可与首乌、板栗、茶树菇搭配；与明虾、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效；可与酸奶、大豆、豌豆搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、补益脾胃、降低胆固醇等功效；可与白菜、小米、核桃搭配；与银鱼、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、益精明目、明目等功效；可与决明子、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米鸡骨汤热量1831 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠328.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1387 毫克