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土豆烧鸡

土豆烧鸡的热量和减肥功效

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土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量924土豆烧鸡热量/卡路里863千卡
冲浪 热量863千卡,相当于冲浪479分钟消耗的热量...108

土豆烧鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、青椒(1个)、洋葱(半个)、葱(适量)、海鲜酱(适量)、食用油(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
土豆烧鸡的做法图解1

1/11. 将土豆 胡萝卜切块 洋葱切碎 青椒撕小块

土豆烧鸡的做法图解2

2/11. 鸡肉凉水浸泡出血水备用

土豆烧鸡的做法图解3

3/11. 锅内放少许油将土豆 胡萝卜 青椒分别煸炒。

土豆烧鸡的做法图解4

4/11. 土豆金黄色即可。盛出备用

土豆烧鸡的做法图解5

5/11. 锅内少许油放八角花椒葱姜红辣椒煸出香味

土豆烧鸡的做法图解6

6/11. 加入洋葱,

土豆烧鸡的做法图解7

7/11. 鸡块用少许淀粉抓匀,肉会比较嫩。放入锅中

土豆烧鸡的做法图解8

8/11. 倒入酱油料酒蚝油

土豆烧鸡的做法图解9

9/11. 再将土豆等辅料倒入锅中炒。

土豆烧鸡的做法图解10

10/11. 加入少许水,中火炖15-20分左右。

土豆烧鸡的做法图解11

11/11. 因为有宝宝所以出锅前只加少许盐。青椒也弄的比较烂。不喜欢太烂可以最后出锅前倒入青椒。非常下饭

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、活血通络等功效;可与栗子、薄荷、冬瓜搭配;与芹菜、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、和胃等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与石榴、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、香菜、绿豆芽搭配;与山药、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、减肥等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、降血脂等功效;可与松子、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧鸡热量863 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物42.14 克
  • 118.7 毫克
  • 58 毫克
  • 2.71 毫克
  • 970 毫克

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