| 蒜蓉贝丁&空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 419克 | 蒜蓉贝丁&空心菜热量/卡路里152千卡 | |||

1/6. 材料:鲜贝丁轻微洗一下,去掉渣子。空心菜洗净切段。蒜切末。

2/6. 起油锅,蒜末爆香。

3/6. 下入贝丁,炒至贝丁紧实。

4/6. 先下入空心菜杆,再放入叶子,快炒至叶子变软,少许盐,离火放不放味精均可,因为鲜贝丁滋味已经是鲜美啦~

5/6. 出菜。

6/6. 尝尝。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热凉血、美容等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防癌症、清肠道等功效;可与莴笋、龙须菜、玉米面搭配;与大葱、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;