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香酥虾

香酥虾的热量和减肥功效

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香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾372千卡93千卡18.6克0.8克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量783香酥虾热量/卡路里1294千卡
速度滑冰 热量1294千卡,相当于速度滑冰86分钟消耗的热量...900

香酥虾的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(400克)、香葱(1根)、姜(4片)、大蒜(3瓣)、甜椒(四分之一)、料酒(20毫升)、食用油(50毫升)、盐(5克)、淀粉(适量)
香酥虾的做法图解1

1/11. 虾清洗干净,减去虾须,延后背剪开挑去虾线。

香酥虾的做法图解2

2/11. 清洗干净后倒入20毫升料酒腌制15分钟。

香酥虾的做法图解3

3/11. 这个时候就把葱、姜、蒜、甜椒切碎。

香酥虾的做法图解4

4/11. 倒去料酒,用厨房纸巾吸干虾的水份,放在淀粉中,裹匀。

香酥虾的做法图解5

5/11. 锅中加入油,我的油量较少,是分3次炸的。

香酥虾的做法图解6

6/11. 炸至金黄色捞出沥干油。

香酥虾的做法图解7

7/11. 锅中做底油,放入葱姜蒜爆出香味。

香酥虾的做法图解8

8/11. 再倒入甜椒爆香。

香酥虾的做法图解9

9/11. 倒入炸好的虾,放入少量盐调味。

香酥虾的做法图解10

10/11. 翻炒均匀立刻出锅。

香酥虾的做法图解11

11/11. 酥酥脆脆的口感。香极了。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、预防动脉硬化、促消化等功效;可与香菜、丝瓜、辣椒搭配;与红枣、番茄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、通阳等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、保护肝功能、清肠道等功效;可与火腿、醋、生菜搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、胃肠胀气等功效;可与海虾、圆白菜、豆腐搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥虾热量1294 千卡
  • 脂肪103.13 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物166.05 克
  • 10751.6 毫克
  • 304 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1298 毫克

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