| 西红柿炒鸡蛋,宝宝吃不厌的简单菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 西红柿炒鸡蛋,宝宝吃不厌的简单菜热量/卡路里363千卡 | |||
1/3. 把西红柿洗干净,切成块状。(我这里没去皮,不喜欢吃皮的朋友记得之前用热水烫下去皮。)鸡蛋加入一茶勺清水(或者两滴醋)打撒。
2/3. 锅内放入油,油热把鸡蛋倒入锅内炒熟盛出来待用。锅内再次倒入少许油,放入葱沫,姜沫爆香,放入西红柿,翻炒,放生抽炒出些许红汁。
3/3. 接着放入刚才炒好的鸡蛋,再放入糖,盐,调味,并翻炒均匀。香喷喷的鸡蛋西红柿就出锅了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、护肤等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、山楂搭配;与虾、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与小米面、香椿、玉米搭配;与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;