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火腿冬瓜夾

火腿冬瓜夾的热量和减肥功效

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火腿冬瓜夾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
火腿130千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
总量1322火腿冬瓜夾热量/卡路里974千卡
打猎 热量974千卡,相当于打猎195分钟消耗的热量...300

火腿冬瓜夾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500克)、火腿(125克)、胡萝卜(半根)、西兰花(1朵)、盐(适量)、生粉(适量)、鸡精(适量)、香葱(适量)、生姜(适量)、生抽(适量)、红尖椒(1个)
火腿冬瓜夾的做法图解1

1/8. 将冬瓜去皮去瓤洗净切厚片,将厚冬瓜片剖开,但?部不切断,形成一个夾,胡萝卜洗净切成大小相等的数个小圆饼,西兰花洗净沸水瓣成数个小花朵,红尖椒切碎。

火腿冬瓜夾的做法图解2

2/8. 将火腿切成比冬瓜小一点的薄片,另切点火腿碎

火腿冬瓜夾的做法图解3

3/8. 将火腿片放入冬瓜夾内,按顺序在盘中摆好备用。

火腿冬瓜夾的做法图解4

4/8. 将摆好的火腿冬瓜片放入烧开的蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟。

火腿冬瓜夾的做法图解5

5/8. 冬瓜蒸熟后取出,倒岀盘中汤汁,放炒锅中加入少许鸡精,用少许生粉调成薄薄的欠汁。

火腿冬瓜夾的做法图解6

6/8. 用胡萝卜和西兰花装点蒸熟的冬瓜夾盘边,将欠汁均匀的淋在蒸熟的火腿冬瓜?上。

火腿冬瓜夾的做法图解7

7/8. 炒锅中放少许油,入生姜炝锅,放少许红尖椒碎,入少许生抽、味精翻炒出锅。

火腿冬瓜夾的做法图解8

8/8. 将炒好的火腿碎点缀在冬瓜夾上即成。好吃的火腿冬瓜夾上桌啦,漂亮吧!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、降血脂、抗癌等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、口蘑搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、大蒜、洋葱搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、香菜搭配;与茄子、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、减肥等功效;可与西红柿、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿冬瓜夾热量974 千卡
  • 脂肪21.98 克
  • 蛋白质53.89 克
  • 碳水化合物231.65 克
  • 11016.8 毫克
  • 269.3 毫克
  • 13.1 毫克
  • 2402 毫克

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