| 自制午餐肉早餐夹面包、馍必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 自制午餐肉早餐夹面包、馍必备热量/卡路里7621千卡 | |||

1/7. 将肉打成肉泥,调入调料和水。搅至上劲,水份完全吸收。

2/7. 我买的现成的午餐肉调料。

3/7. 搅打上劲。

4/7. 分出来几块,拍成圆的,用保鲜膜包好,冻起来,随时可以取出煎成汉堡肉。

5/7. 一部分放入面包模子,模子里面垫上耐热保鲜膜,蒸25-35分钟。

6/7. 蒸好后切成片,放入冰箱,吃不完的可以冷冻,吃时提前取出后煎至二面焦黄后夹面包,或馍。

7/7. 看我的中式汉堡。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;