| 低糖土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 1千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 低糖土豆泥热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于长笛565分钟消耗的热量...120 | |||||
低糖土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、蛋清（1克）、糯米粉（适量）、安琪酵母（少许）、白糖（适量）、锡纸（1张）
1/3. 将土豆削皮切片，入锅蒸熟，糖、安琪酵母倒入蛋清搅拌备用
2/3. 将蒸好的土豆用勺子压成泥状
3/3. 笼屉内铺锡纸，将蛋液、土豆泥、糯米粉搅拌均匀，然后，倒在锡纸上，蒸16分钟左右即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、慢性咽炎等功效；可与干贝、青椒、百合搭配；与茶叶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、健脾暖胃、补中益气等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖土豆泥热量1130 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠135.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3 毫克
- 钾627 毫克