红烧肉炖栗子的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与洋葱、南瓜、大蒜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配；与牛腩、羊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、挡辐射、开胃消食等功效；可与茄子、鳕鱼、猪肝搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促消化、健胃止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；