首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糯米糍

糯米糍的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量696糯米糍热量/卡路里2390千卡
网球 热量2390千卡,相当于网球398分钟消耗的热量...360

糯米糍的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(在步骤中会说)、玉米淀粉(适量)、绿豆(做馅用)、牛奶(适量)、蜂蜜(做馅用)、奶糖(做馅用)、色拉油(适量)、白砂糖(适量)
糯米糍的做法图解1

1/9. 准备材料:

牛奶:两饭碗倒入盆中

糯米粉:图中的勺子我用了12、3勺左右

玉米淀粉:和糯米粉的比例是1:3.5 左右,所以大概三勺多

色拉油:图中的汤勺大概三勺

1.把白砂糖放入牛奶中,搅拌均匀,再放入色拉油.使劲搅拌

2.把糯米粉和玉米淀粉放入牛奶中,使劲的搅拌让它成为稀稀的糊

糯米糍的做法图解2

2/9. 把刚刚稀稀的面糊蒸大概十几分钟,反正要蒸熟蒸成如图样(!!千万不要把放面糊的盆直接放灶上煮!会烧糊!隔水蒸它,一定要蒸!蒸!蒸!重要的事说三遍)

糯米糍的做法图解3

3/9. 把刚刚蒸好的糯米糍放旁边晾着,

接下来就是馅了,我是突然想吃糯米糍的所以我什么馅都没买,翻了翻家里只有绿豆了,所以就做一个绿豆沙吧此方法也可做红豆沙

1.抓一大把绿豆放进锅中,放点水,不要太多,放多了熬的慢 ,大概绿豆和水比例1:4

2.大火烧开,烧滚后中火一直烧直到把绿豆烧软,如果中间水烧干了可以加一点点水接着烧,绿豆熟后加入蜂蜜和奶糖我放了两颗大白兔奶糖,(放奶糖后的绿豆沙很香比想象的更好吃,)接着烧,可以适当搅拌

糯米糍的做法图解4

4/9. 绿豆烧成这种黏嗒嗒糊状时就不要加水了让它烧干,但这时要不停搅拌,不然会结底

糯米糍的做法图解5

5/9. 直到水份烧干,绿豆干成这样,绿豆沙馅就烧好了

糯米糍的做法图解6

6/9. 炒一点粉(我是因为没买椰蓉)用于裹粘手的糯米糍,有椰蓉直接包好后放椰蓉里裹一下

糯米糍的做法图解7

7/9. 这里说个小窍门 糯米糍真的很粘很粘很粘没见过这么粘的面食,所以你包时它动不动就会粘住你的手,你可以手上沾点水,这样就没那么粘了,包好后直接放入炒粉中滚一下筛一下

糯米糍的做法图解8

8/9. 包好就这样也就可以吃了

糯米糍的做法图解9

9/9. 我没买椰蓉,建议用椰蓉裹应该更美味更美观。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补脑益智、止汗等功效;可与桂花、枣、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、补中和血等功效;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、止渴、厚肠胃等功效;可与黑米、黑木耳、西瓜搭配;与圣女果、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与醋、香椿、红枣相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与雪梨、南瓜子、胡萝卜搭配;与大蒜、白开水、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糯米糍热量2390 千卡
  • 脂肪106.8 克
  • 蛋白质38.01 克
  • 碳水化合物405.9 克
  • 52.5 毫克
  • 402 毫克
  • 13.83 毫克
  • 940 毫克

相关知识

扫一扫手机查看