| 批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 598克 | 批萨热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于种花360分钟消耗的热量...270 | |||||
批萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（三片）、洋葱（小半个）、青椒（半个）、高筋面粉（150克）、黄油（5克）、白糖（10克）、盐（5克）、酵母（3克）、马苏里拉奶酪（适量）、批萨酱（适量）
1/4. 准备好的高筋面粉，盐，糖，黄油，混合揉成面团，保鲜膜包好发酵一小时，做成饼皮，扎小孔，涂批萨酱。
2/4. 撒奶酪，加青椒，加洋葱，
3/4. 放上培根，再一层洋葱，青椒，再奶酪
4/4. 放入烤箱，上下火，180度，20分钟，依个人口味再加5分钟，上成品
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与羊排、火腿、猪肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 批萨热量1618 千卡
- 脂肪157.26 克
- 蛋白质82.18 克
- 碳水化合物204.75 克
- 钠12837.7 毫克
- 钙879 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾1061 毫克